ما هي فوائد قشر الليمون؟
يحتوي قشر الليمون على مادة البكتين والتي لها العديد من الفوائد الصحية مثل:
يتحد البكتين مع الكوليسترول الضار ويمنع امتصاصه في الأمعاء مما يقلل من إصابة الإنسان بتصلب الشرايين وبدلك يحمي القلب من الدبحة الصدرية.
يتحد البكتين أيضاً مع بعض السموم الموجودة في الجسم متل الرصاص مما قد يساعد الجسم من التخلص منها
يمتص البكتين على سطحه الجراثيم في الأمعاء مما قد يساعد في علاج بعض حالات الإسهال الجرثومي
يقلل البكتين من سرعة إمتصاص الجلوكوز في الأمعاء مما قد يقلل من إرتفاع المؤدى لمعدلات السكر وبالتالي الأنسولين في الدم بعد تناول الطعام
يحتوي البكتين على حامض جالاكتورونيك والدي يتحد مع مستقبلات خاصة على سطح بعض أنواع الخلايا السرطانية فيمنع تكونها وانتشارها بالجسم
0 التعليقات
